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Já dá para imaginar aquela batata crocante, aquele franguinho que faz barulhinho na boca, mas, como isso acontece? Durante o processo de fritura, qualquer alimento
A economia circular já ganhou seu espaço nas empresas. Pesquisa da Confederação Nacional da Indústria – CNI, de 2021, mostrou que 76,5% das indústrias já
Óleo de soja é básico em qualquer cozinha, mas está caro. Esse detalhe tem forçado a utilização de uma mesma quantidade de óleo repetidas vezes,
Na natureza existe o Big Five, que são os cinco maiores animais encontrados nas savanas africanas: Rinoceronte, Leão, Elefante, Búfalo-africano e Leopardo. O termo virou
Ao reciclar óleo vegetal, este produto ganha duas funções: na cozinha e, após usado, como base na mistura do biocombustível.
Ainda não chegamos a um fluxo perfeito do ciclo do óleo vegetal e muito disso acontece por puro desconhecimento sobre o hábito de destinar para
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