Com o título “O que fazer com o óleo de cozinha?”, a Ambiental Santos foi destaque do caderno Bom Gourmet da Gazeta do Povo no dia 25 de novembro. Vitor Dalcin, diretor da Ambiental Santos, falou a respeito de certificação, destinação e remuneração do mercado do óleo usado para restaurantes: “Os empresários precisam se conscientizar da importância de contratar empresas sérias, certificadas, que realmente deem destino correto a este resíduo”.